西安---古老城市三大特色
1、秦腔
秦腔又稱“亂彈”，是陝西獨具特色的(de)地(dì)方戲曲，也是我國民族戲曲藝術中最古老的(de)聲腔藝術。秦腔在古時陝、甘、甯一(yī)帶民間歌舞的(de)基礎上 逐 漸發展形成，主要流行于西北各地(dì)，保持了原始豪放的(de)特點。秦腔有十餘種角色，唱(chàng)腔、臉譜、身段等都自(zì)成體系。秦腔聲調高(gāo)昂激揚，強烈 急 促，幾近于吼，唱(chàng)起來帶有一(yī)種悲壯肅殺之氣，是陝西一(yī)道(dào)獨特的(de)文化風景線。
秦腔所保留的(de)劇目達700多個，為(wèi)各劇種之首。西安市五一(yī)劇團（東木頭市146号）、易俗大劇院等地(dì)常有秦腔表演。
2、絲綢之路起點
公元前二世紀前後，漢武帝利用遠交近攻的(de)戰略，擴大了西漢地(dì)域，開創了由西安出發連接歐、亞、非三洲的(de)絲綢之路。
兩千多年(nián)前的(de)西漢時期，張骞兩次由古長(cháng)安出發，出使西域。這是中國曆史上首次與西方進行的(de)最大規模的(de)經濟文化交流活動，絲綢之路也由此 聞名于世。絲綢之路東起古長(cháng)安，由河西走廊到敦煌分為(wèi)南北兩路穿過新疆，一(yī)直到歐洲，總長(cháng)7000多公裏，成為(wèi)此後一(yī)千多年(nián)間中國與西方交 流的(de)主要幹線。正是由于當時西漢的(de)強大，皇城古長(cháng)安的(de)繁盛，才使得長(cháng)安在物質上和(hé)氣勢上有了開創絲路的(de)基礎。
3、關中八大怪
流傳在陝西民間的(de)民諺“關中八大怪”，展現了關中的(de)傳統民風、民情、民俗。
第一(yī)怪：房子(zǐ)半邊蓋
關中農村的(de)房屋，如(rú)同把雙坡形式的(de)房屋從中間一(yī)刀切開，背面是從屋頂到地(dì)面的(de)一(yī)堵高(gāo)牆。另一(yī)面是斜坡的(de)屋面，這名獨特的(de)“半邊 式”建築在國內(nèi)其他地(dì)方是罕見的(de)。第二怪、手帕頭上戴
關中一(yī)帶的(de)中老年(nián)婦女都喜歡頭上頂一(yī)幅大手帕。手帕前邊的(de)兩隻角打成兩個“結兒”用發夾别住，後面的(de)兩隻角任其飄拂。戴手帕的(de)目 的(de)，既可(kě)以防止太陽直射頭頂，同時也起到了防塵的(de)效果。
第三怪、碗盆難分開
陝西人吃飯喜歡用一(yī)種耀州産的(de)白瓷青花大碗，最大的(de)碗口直徑将近1尺，當地(dì)人稱為(wèi)“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難 分。在關中農村，每到吃飯時，村頭、莊前、樹下，男人們就端着大老碗蹲在一(yī)起，邊津津有味地(dì)吃飯邊拉着話，這就是“老碗會“。在農村，人 們勞動強度大，幹活累，所以吃飯也多。出門用老碗盛一(yī)就夠了，不用再回家去(qù)盛飯，省了不少麻煩。
第四怪、面條像腰帶
關中的(de)面條特别寬，好似腰帶一(yī)般，人稱“褲帶面”。正宗關中人做(zuò)的(de)面比現在城市裏通常所吃的(de)“褲帶面”更為(wèi)誇張：喜歡将面和(hé)硬揉軟、 擀厚、切寬，一(yī)根面條寬度可(kě)達二三寸，長(cháng)度則在1米上下，厚度與硬币差不多，似足“褲帶”，一(yī)根面條有時足夠一(yī)頓飯。面煮熟後撈在碗裏， 無論是澆臊子(zǐ)還是潑油辣子(zǐ)，吃起來都很光軟熱火有筋性，既可(kě)口又耐饑。
第五怪、鍋盔賽鍋蓋
鍋盔是一(yī)種形如(rú)鍋蓋的(de)發面餅，草(cǎo)帽大小，成品重量足有10斤左右，吃時切開，可(kě)一(yī)連吃好幾天，而且炎夏半月不變味，隆冬百日不變質。相 傳，女娲在骊山 “煉五色石以補蒼天”，死後被尊為(wèi)“骊山老母”。為(wèi)了緬懷這位造福人類的(de)女神，每年(nián)農曆正月二十女娲生日這天，人們都要 烙餅紀念。餅烙熟後，先向房上扔一(yī)張，叫做(zuò)“補天”；再往地(dì)上扔一(yī)張，叫做(zuò)“補地(dì)”。既是補天補地(dì)之餅，當然就越烙越大了。
第六怪、油潑辣子(zǐ)一(yī)道(dào)菜
油潑辣子(zǐ)是關中人家的(de)看家菜，不論是拌面夾餅，還是啜粥吃馍，都少不了它。故有“無辣不下飯，無辣不成席”之說。人們都知道(dào)四川、湖 南人最愛吃辣子(zǐ)，殊不知關中人把辣子(zǐ)視(shì)命根子(zǐ)。
第七怪、唱(chàng)戲吼起來
這裏唱(chàng)戲指唱(chàng)“秦腔”，特點是高(gāo)昂激越、強烈急促。尤其是花臉的(de)演唱(chàng)，更是扯開嗓子(zǐ)大聲吼，當地(dì)人稱之為(wèi)“掙破頭”。外地(dì)人開玩笑 說：“唱(chàng)秦腔，一(yī)是舞台要結實，以免震垮了；二是演員身體要好，以免累病了；三是觀衆膽子(zǐ)要大，以免吓壞了”。吼戲者，臉紅(hóng)脖子(zǐ)粗，吼 得“走火入魔”，觀衆也連聲叫“好”，當地(dì)人認為(wèi)這才是真正的(de)秦腔，聽起來“過瘾”、“解饞”、“嫽咋咧（好極了）。”
第八怪、闆凳不坐蹲起來
關中的(de)男子(zǐ)們一(yī)日三餐基本都要蹲在一(yī)起開“老碗會”，一(yī)蹲就是一(yī)個多小時。加之冬天寒冷，人們喜歡蹲在背風向陽的(de)地(dì)方“曬暖暖”，或 者“丢方”、下棋來娛樂(yuè)消遣。于是，關中人就養成了“蹲”的(de)習慣。外地(dì)人說這是“闆凳不坐蹲起來”，實際上是人們勞累後歇息的(de)一(yī)種習慣。
想了解等多西安旅遊，可(kě)以咨詢西安國旅熱線029-86692261